Découvrez nos bûches de Noël 2024, disponibles en quantité limitée et à commander jusqu’au 14 décembre 2024 ! Voici nos créations festives :
- Saint-Honoré : le somptueux classique revisité by le Chou composé d’une pate feuilletée croustillante, pommes caramélisées, crème pâtissière à la vanille, caramel à la fleur de sel, ganache montée vanille ainsi que de petits choux caramélisés.
5 personnes – 38€ - Paris-Brest : un dessert réconfortant et léger, en forme de couronne de choux. Il se compose d’un cœur coulant praliné noix de pécan ainsi que d’une ganache montée à la noix de pécan.
6 personnes – 28€ - Mont-Blanc : une alliance parfaite de saveurs hivernales avec une crème de marrons, une ganache à la vanille, une pate sucrée vanillée et un insert de myrtilles. Cette bûche élégante est décorée d’une fine meringue et de choux à la vanille.
5 personnes – 38€ - Chocolat : un mariage subtil entre la douceur du chocolat et l’acidité du gingembre, avec un crémeux chocolat noir, une ganache chocolat blanc, un biscuit croustillant feuilletine. Le tout est rehaussé de nos choux enveloppés d’une coque chocolat rocher.
5 personnes – 38€
Ne tardez pas à réserver votre bûche préférée pour ajouter une touche d’exception à vos célébrations de Noël ! Commandez en boutique ou par téléphone au 02.72.79.32.44. Merci
