Pâtisserie & tea time

Événements à venir

Brunch du dimanche – Février
Attention, changement pour le mois de février, le brunch aura lieu le 16/02/25. Les réservations sont déjà ouvertes !

Vendredi 24 et samedi 25/01/2025 – Fermeture de la boutique
Visite du salon SIRAH LYON, l’évènement de référence mondial de l’alimentaire.
Nous partons à la rencontre de différents fournisseurs pour découvrir de nouvelles inspirations et innovations, et aurons également le privilège d’assister à la Coupe du Monde de Pâtisserie 2025, un événement incontournable pour célébrer l’excellence et la créativité dans le domaine de la pâtisserie !

Mardi 19/03/2025 – Fermeture de la boutique
Nous sommes ravis de vous annoncer que nous allons participer à une formation exceptionnelle à l’École Valrhona. Cette expérience unique nous permettra de perfectionner nos techniques, d’explorer de nouvelles saveurs et d’approfondir notre savoir-faire en matière de chocolat et de pâtisserie. Une belle occasion de continuer à vous proposer des créations toujours plus gourmandes et raffinées !

Différents moments de la journée vous sont proposés pour déguster nos préparations faites maison.

BRUNCH – du mardi au samedi & 1er dimanche du mois – Formule à 26€ ou à la carte

TEA TIME – du mardi au samedi – Formule à 25€ sur réservation

Retrouvez également à la boutique :

LES CHOUX – Nos choux de saison en vitrine sur place, à emporter et en click&collect

BOISSONS – Fraîches ou chaudes, avec ou sans alcool il y en a pour tous les goûts

Bienvenue dans notre pâtisserie boutique & salon de thé spécialisé dans la pâte à choux, au coeur de la ville d’Angers !

Vous pourrez déguster dans nos salons des plats salés et sucrés fabriqués quotidiennement, sur place avec des produits locaux et de saison. Nous servons des cafés de qualité, fraichement torréfiés.

Venez découvrir notre charmante cour intérieure en savourant l’une de nos boissons, soigneusement sélectionnées.

Pas le temps de vous poser ? Choisissez notre format à emporter ou en click&collect !

Toutes nos pâtisseries peuvent être déguster chez vous. Commandez nos choux ou couronnes de choux de 6 personnes parmi les goûts du moment.

Une entrée PMR ou poussettes est accessible au 1 rue du cloître St Martin.

Pour toute demande de commandes spéciales (pièce montée, groupes), merci de nous contacter par email.

17 rue Saint Martin 49000 ANGERS

02 72 79 32 44

le.chou.patisserie@gmail.com

HORAIRES D’OUVERTURES

Mardi au vendredi : 11h – 19h / Brunch 11h – 14h
Samedi : 10h30 – 19h / Brunch 11h – 14h
1er dimanche du mois brunch : 10h30 – 15h

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Parkings payants les plus proches : Ralliement (250m) ; Bressigny (400m) ; Fleur d’eau (450m) ; Gare d’Angers (500m) ; Mail (700m)

Parking gratuit le plus proche : Rochefoucault (1,3km)

Situé à 10 minutes de la gare d’Angers Saint Laud, nous sommes à 1h30 de Paris & 45 minutes de Nantes.

UN PEU DE NOUS…

Le chou, c’est l’histoire de Céline & Estelle, deux pâtissières dans l’âme, pour qui le plaisir du palais est une priorité !

Toutes les deux aventurières, elles partent chacune à leur tour de l’autre côté du globe en Australie et en Nouvelle Zélande chercher l’inspiration et évoluer dans la restauration. Revenues dans leur ville natale, Angers est leur point de rencontre et leur complicité est instantanée. L’ouverture de leur propre boutique apparait alors comme une évidence.

Pourquoi Le Chou ?

Le chou à la crème est une pâtisserie emblématique qui nous rassemble tous autour d’une émotion majeure : le PLAISIR des papilles. Il est indémodable, on peut le détourner de mille façons et le déguster de génération en génération.

Ici, chaque chou sera unique, travaillé artisanalement, avec des préparations faites maison.

• Vous êtes unique, nos choux sont comme vous •